Muchos tienen la falsa creencia de que la repostería sin gluten consiste en tartas para celiacos, ¡nada más lejos de la realidad! Las tartas, bollería y pan sin gluten son muy saludables y beneficiosas para todos. ¿Quieres saber por qué?
Pastelerías La Oriental ha recibido el Premio a las Mejores Rosquillas Sin Gluten otorgado por la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería y Panadería de la Comunidad de Madrid (Asempas).
Puede que nunca hayas comprado tartas online, pero los tiempos cambian y ahora comprar a través de Internet se ha convertido en un hábito tan habitual y cotidiano como bajar a comprar el pan. En la repostería no estamos tan acostumbrados, y es muy fácil y tiene muchas ventajas, ¿quieres conocerlas?
Es tiempo de rosquillas de San Isidro, se acerca la gran fiesta del patrón de la villa de Madrid y este año hay más razones que nunca para celebrarla. Con la cercanía de un verano en el que esperemos poder recuperar la normalidad y el fin del estado de alarma, hay más ganas que nunca de retomar las buenas costumbres en familia y con los amigos.
El canapé siempre se ha asociado al catering, para dar servicio a reuniones de empresa o celebraciones como cumpleaños, bautizos y bodas. Pero hay muchas otras ocasiones para comprar canapes artesanales, hechos a mano. No hace falta organizar una fiesta, cualquier excusa es buena para degustar un piscolabis, un capricho gourmet para saciar nuestro apetito.