El momento en el que descubrimos que tenemos celiaquía puede resultar abrumador. No hay más tratamiento para esta enfermedad que la de una dieta sin gluten estricta, y eso significa cambios en nuestra forma de alimentarnos… y también en nuestros hábitos y costumbres. ¡O tal vez no tantos como parece! La buena noticia es que no tenemos que renunciar a lo más dulce de la vida, pronto podrás decir: ¡Hay muchas pastelerias sin gluten cerca de mi!